Se ve Dolores Hidalgo, yo allí me quedo, paisano allí es mi pueblo adorado...
En Dolores Hidalgo, cada rincón tiene una historia e innumerables leyendas; en las haciendas vecinas aún parece escucharse el murmullo conspiratorio de los insurgentes y en sus calles siempre suenan las canciones de su hijo pródigo: José Alfredo Jiménez.
De los 46 municipios que tiene el estado de Guanajuato, quizás éste, sea el que más sueños y luchas vio. Desde su pasado como “Cocomacán” o lugar donde se cazan las tórtolas, la conquista y la proclamación por la autonomía de una nación hasta el momento en que se consagró como el punto neurálgico donde se comenzó a escribir el México de hoy.
Ubicado a 2,300 mts. de altura, posee una temperatura media de 25º C, con pocas lluvias a fines del verano. Posee un clima semiárido. En sus tierras se cultivan uvas, chile verde, alfalfa y avena forrajera. La principal actividad ganadera es la cría de ganado ovino, por parte de servicios la principal actividad es el turismo.
Dolores Hidalgo posee una cocina local rica, prueba los chiles de chorro o el mole de la región; obligados son los helados con sabores de queso, nopal, cerveza, aguacate, y tequila. Como recuerdo busca las hermosas artesanías locales de cerámica mayólica y alfarería; particularmente la cerámica en talavera.
A este Pueblo Mágico no le hace falta nada, con tantos museos, como restaurantes y cantinas, el dilema será decidir por dónde empezar a recorrerlo. Si lo que buscas es dónde descansar, Dolores Hidalgo tiene hoteles con mucha historia, como el Posada Cocomacán, que hospedó a Benito Juárez cuando regresaba del norte del país.
A 45 min de San Miguel de Allende; 1 h de Guanajuato. 1:45 h de Querétaro; 2 h de León; 2:45 h de Morelia; y 4 h de Toluca o CDMX.
Se encuentra en la región centro-norte del estado, limita al norte con San Diego de la Unión, al este con San Luis de la Paz y San Miguel de Allende, al oeste con Guanajuato y San Felipe.
